小編今天來到台南遊玩...
好友聽到近期小編對精釀啤酒很有興趣
特地帶我來到一間蠻隱密的早午餐店,
裡面有販售著台灣在地釀造的精釀啤酒(台灣人當然要挺一下)
一路上好友就跟我說著這間啤酒廠釀造出來的精釀啤酒蠻特別的
是搭配24節氣,而釀造出來所代表不同特色的啤酒
當天的天氣很舒服...
來到店門口,會給人一種很像台南老屋民宿的感覺(小編好友不小心入境)
有室內跟戶外區都可以選擇唷!!
接著當然要拍一下室內的感覺
整個很日式老屋建築的風格
且牆上的書,都可供客人來閱覽
這邊沒有限制用餐時間,且座位有插頭很方便(很適合像小編這種愛帶筆電趴趴照的人)
感覺就可以耗一整個下午
所以蠻建議提打電話去預約唷
如果有注意看就可以看到店家的吧台冰箱裡
有著許多的精釀啤酒
當然小編一定是立馬跑到前面好好精挑細選一番
問了一下可愛的店員,說今天24節氣啤酒只剩三款
那小編跟好友就一人挑一隻來品嘗品嘗
話不多說,直接奉上
而且店家很專業,杯子還是冰杯呢,感覺就很專業
點了小暑及小雪
不免俗的還是習慣性的將它們倒滿滿
精釀啤酒與台式的豪飲文化
不同的地方就在精釀啤酒是可以細細品嘗著它的前、中、後味
而且酒瓶瓶身設計的很有季節風格
酒廠:啤酒頭釀造
小暑:4.5%
給人輕鬆、爽口的呈現方式 採用的是台灣彰化本土的茉莉花下去做釀造,
美式啤酒,偏IPA
啤酒花屬香味型
酒液的顏色是偏透明的琥珀顏色 口感屬於輕苦、微香 回香的呈度偏強,
表現方式很不錯 會讓人有期待著夏天到來的憧景 蠻耐喝的一支酒
整體飲用呈度屬於豐富的
另外來說說我還蠻喜歡的這一支
酒廠:啤酒頭釀造
小雪:6.9%
屬於穩重、安逸的酒款
使用的是德式小麥(淡麥芽的感覺)
以及台灣「18麥」的國產小麥
此款啤酒保留了小麥原有的特殊香蕉香氣
酒液顏色是不經過濾保留了最原本的麥汁微濁的特色
屬於偏香、微甜,尾韻有著果香與麥香的呈現方式
屬於香甜精簡型
它給我的感覺很跳tone,原本是帶著它會是厚重口感的期待感來品嚐,
但是喝了卻是有種小驚訝的順口,還不賴!!
挑了本書細細品嘗著酒,悠閒地渡過了一個下午
對了,店家還有提供一些輕食及飲料類
都還蠻平價的唷!!!
今日品嚐地點:
FB:A Room
台南市長榮路ㄧ段234巷17號
電話:06:2097979
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